டின் ஃபாயில் மற்றும் அலுமினிய ஃபாயில்

1. டின் ஃபாயில் என்பது அலுமினியத் தாளுக்கான ஹாங்காங்கின் பெயர்.தகரத்தின் உருகும் புள்ளி 232 டிகிரி மட்டுமே, மேலும் பல அடுப்புகளில் 250 டிகிரி அல்லது அதற்கு மேல் அடையலாம்.தகரத்தை ஒரு பொருளாகப் பயன்படுத்தினால், அது உருகும்.

2. டின் ஃபாயில் என்று அழைக்கப்படுவது அலுமினிய ஃபாயில், கண்டிப்பாக தகரம் அல்ல.அலுமினியத்தின் உருகுநிலை 660 டிகிரி ஆகும், இது பெரும்பாலான வீட்டு அடுப்புகளின் வெப்பநிலையை விட அதிகமாக உள்ளது மற்றும் பயன்பாட்டின் போது உருகாது.

அலுமினியம் தகடு மற்றும் டின் ஃபாயில் வேறுபடுத்துவது எளிது.அலுமினியத் தாளை விட டின் ஃபாயில் மிகவும் பிரகாசமாக இருக்கிறது, ஆனால் அது மோசமான டக்டிலிட்டி மற்றும் இழுக்கும் போது உடைந்து விடும்.அலுமினிய தகடு ஒப்பீட்டளவில் கடினமானது மற்றும் பெரும்பாலும் ரோல்களில் தொகுக்கப்படுகிறது, இது மலிவானது.

அலுமினிய ஃபாயில் பார்பிக்யூவிற்கான சிறப்பு நினைவூட்டல்

சுவையூட்டும் சாஸ் அல்லது எலுமிச்சையை உணவில் சேர்த்தால், அதில் உள்ள அமிலப் பொருள், டின் ஃபாயில் அல்லது அலுமினியப் ஃபாயிலின் டின் மற்றும் அலுமினியத்தை படியச் செய்து, அவை உணவில் எளிதில் கலந்து மனித உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு, தகரத்தை உண்டாக்கும். மற்றும் உண்பவருக்கு அலுமினிய விஷம்.சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அலுமினியம் அதிகமாக இருந்தால், இரத்த சோகை ஏற்படும்.இது வயிறு மற்றும் குடலை எரிச்சலூட்டுகிறது, மேலும் அலுமினியம் டிமென்ஷியாவை ஏற்படுத்தும்.எனவே, வறுக்கப்பட்ட உணவுகளை தயாரிக்கும் போது, ​​உணவை டின் ஃபாயில் அல்லது அலுமினியப் ஃபாயிலில் சுற்றி வைக்க விரும்பினால், மசாலா சாஸ் அல்லது எலுமிச்சை சேர்க்க வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.கூடுதலாக, முட்டைக்கோஸ் இலைகள், டின் ஃபாயில் அல்லது அலுமினிய ஃபாயிலுக்கு பதிலாக சோள இலைகள் அல்லது மூங்கில் தளிர்கள், தண்ணீர் கஷ்கொட்டைகள் மற்றும் காய்கறி இலைகளை அடித்தளமாக பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது.

அலுமினியத் தகடு ஒரு ஆரோக்கியமான பேக்கேஜிங் ஆகும், இதில் முன்னணி கூறுகள் இல்லை

"கோட்பாட்டளவில், ஈயம் செயற்கையாக அலுமினியத் தாளில் சேர்க்கப்படாது, ஏனெனில் ஈயத்தைச் சேர்த்த பிறகு, அலுமினியம் கடினமாகிவிடும், நீர்த்துப்போகும் தன்மை போதுமானதாக இல்லை, மேலும் இது செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றதாக இல்லை, மேலும் ஈயத்தின் விலை அலுமினியத்தை விட விலை அதிகம். !"இதில் ஈயம் இல்லை, பயன்படுத்தும் போது ஈயத்தை எப்படி படிய வைக்கலாம்?மற்றொரு சாத்தியம் இருக்கலாம்: மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட அலுமினியத்திலிருந்து அலுமினிய ஃபாயில் பேப்பர் தயாரிக்கப்படுகிறது.அலுமினியத்தை மறுசுழற்சி செய்வது மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கலாம்.ஆனால் பிரத்தியேகங்கள் இன்னும் சோதனை மூலம் சோதிக்கப்பட வேண்டும்.சில அலுமினிய ஃபாயில் பேப்பர்களில், அலுமினிய உள்ளடக்கம் முறையே மொத்த எடையில் 96.91%, 94.81%, 96.98% மற்றும் 96.93% ஆகும்.சில அலுமினியத் தகடுகளில் ஆக்ஸிஜன், சிலிக்கான், இரும்பு, தாமிரம் மற்றும் பிற பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் அதிகபட்சம் அவை சில சதவிகிதம் ஆகும், இது கிட்டத்தட்ட புறக்கணிக்கப்படலாம்.இதுவரை, உண்மை தெளிவாக உள்ளது: அனைத்து வகையான அலுமினியத் தாளிலும் மிக முக்கியமான கூறு அலுமினியம், மேலும் ஈயத்தின் நிழல் எதுவும் இல்லை.


இடுகை நேரம்: ஜூன்-03-2019